Maistelussa Aji Cristal

Aji Cristal on siitä hieno chili että sen voi syödä missä vaiheessa tahansa. Toiset tykkää syödä sen vihreänä tai kypsänä punaisena, mutta itse pidän sitä parhaimmillaan silloin kun se alkaa pikkuisen vaihtamaan väriään punaisen suuntaan. Aji Cristallia saa myös isoimmista marketeista näin kesällä. Sitä kasvattaa Fatalii. Suosittelen ostamaan ja kokeilemaan tätä maukasta chiliä.

Chili on raikkaan rapea ja mehukas. Hieman makea. Mukavaa hedelmäisyyttäkin löytyy. Maku muistuttaa mielestäni aika paljon PI-260567:ää, mutta Aji Cristal on huomattavasti tulisempi. Tulisuus vaihtelee jonkin verran, mutta omat Cristallit ovat olleet aika tulisia, noin 5-6 luokkaa. Oikein hyvä chili. Tämän chilin kasvatusta täytyy harkita kun suunnittelen ensi vuoden kasvatuslistaa.