Jalapenot hukassa?

Maistuuko Jalapenot? Etkö löydä tarpeeksi kattavaa valikoimaa? Onneksi on Tasty Peppers. Sieltä löytyy 26 erilaista Jalapeno lajiketta. Joukossa mm. Biker Billy, jota on kehuttu yhdeksi parhaaksi ja tulisemmaksi Jalapeno lajikkeeksi. Toki sivuilta löytyy muitakin mielenkiintoisia chilejä. Suosittelen tutustumista.

The Big List of Peppers

"There are many varieties of chili peppers that often have different names depending on the region. Plus, new, hotter variations are always being worked on in attempt to claim the Trinidad Moruga Scorpion's title of World's Hottest Pepper. Below is a comprehensive list, that includes their Scoville rating, along with a pic of each pepper.
These are listed in order from the 'hottest' to 'no heat'. If I'm missing a pepper here, please let me know and I'll get it listed! This list is more about hot peppers, and many of the sweet bell pepper varieties are not included."

The Big List of Peppers

Avaruuschilejä

Kiinalaiset lähettivät chilinsiemeniä avaruuteen 80-luvulla. Siemenet saivat kosmista säteilyä. Siemenistä saaduista chileistä valittiin parhaimmat mutaatiot. Chilit ovat paremmin tauteja kestäviä, satoisia ja kasvavat hervottoman kokoisiksi. Mutta kannattaa varoa ettei kasva antennit päähän ja ala hehkua vihreänä kun noita syö. Jutun todenperäisyyttä voi kukin arvailla.

Täältä voit ainakin tilata siemeniä, jos kiinostuit. Lajikkeita on kymmenen tarjolla. Sivulta löytyy myös kuvia.

Youtuben chilivideot

Youtubessa on paljonkin erilaisia chiliarvostelijoita. Mielestäni heistä paras on kuitenkin Nigel Carter. Hänellä on loistavia arvioita monenlaisista chileistä. Mies tuntuu myös kestävän hyvin chilien tulisuutta, joten arviot eivät jää pelkästään "ähkimiseksi" ja maidon juomiseksi. Kannattaa tutustua. Laitoin yhden videon esimerkiksi.

Viaton

Vielä niin viattoman näköinen Trinidad Scorpion Moruga Blend. Kaksi hedelmää jäänyt vasta kiinni, mutta nuppuja tulossa lisää. Eikä näitä montaa hedelmää tarvitse tulla, sen verran tulista omaan suuhun. Scorpionista on mitattu yli 2 miljoonaa scovillea, esim. kaikkien tuntemassa punaisessa pullossa eli Tabascokastikkeessa on n.2500 scovillea. Aikamoisesta supertulisesta chilistä on siis kyse. Testimaistelua odotellessa.

Lisää siemeniä

Taaskaan en voinut vastustaa tilaamasta siemeniä selailtuani Semillaksen siemenluetteloa. Tällä kertaa ostoskoriin lähti 15 lajiketta. Ensi kaudeksi olisikin tarkoitus tuplata chilien määrä, joten mielenkiintoisia lajikkeita on hyvä ostella ajoissa.

Annuum

• Jalapeno Conchos
• Sarit Gat 
• Large Orange Thai
• Sweet Wrinkled Old Man

Baccatum

• Aji Norteno
• Peruvian Pointer
• Aji Piura
• Brasileiro Tres Lobos
• Aji Pineapple

Chinense

• HP22B Selected(Carolina Reaper)
• Bahamian Goat Pepper 
• PI-439416 
• CGN 23251 
• Puerto Rican Yellow

Frutescens

• Aji Criollo