Lajikkeet 2015

Ensi kauden chilit on valittu. Lajikemäärä on suurin mitä tähän asti olen kasvatellut. Uutena mukana on ensimmäiseni frutescens heimon edustaja, Aji Criollo. Kaudella 2014 en kasvattanut yhtään pubescens lajiketta, koska en hirveästi ole niiden makuun viehättynyt. Nyt otin yhden lajikkeen, Montufarin, mukaan kasvatukseen. Tätä kun on kovasti kehuttu satoisaksi ja hyvän makuiseksi.

Kovimmat maku odotukset ovat 7 Pot Yellowilla ja Aji Pineapplella. 7 Pot Yellowia on kehuttu 7 Pot "pesueen" yhdeksi parhaimman makuiseksi lajikkeeksi. Aji Pineapplen mausta pitäisi löytyä nimensä mukaisesti paljon ananasta. Aika näyttää onko näin.  

Myöskin Jalapenot Biker Billy ja Farmer's Market Potato kuuluvat niiden joukkoon joilta odotan paljon. Biker Billyä pidetään tulisempana ja maukkaimpana Jalapenojen edustajana. Jalapeno, Farmer's Market Potato on harvinaisempi lajike, joka "korkkaantuu" voimakkaasti jolloin sen kuori näyttää ihan perunan kuorelta. Mielenkiinnolla jään odottamaan tätäkin.

C. annuum

• Jalapeno, Farmer's Market Potato
• Jalapeno, Biker Billy
• Monkey Face
• Urfa Biber 
• Criolla de Cocina
• Large Orange Thai

C. baccatum

• Aji Pineapple
• El Oro De Ecuador
• Aji Norteno

C. chinense

• Habanero, Pastel
• Habanero, White Giant
• Habanero, Mustard
• Bhut Jolokia, Peach
• Murubi Amarela
• 7 Pot, Yellow
• Carolina Reaper
• Turks Cap
• Datil
• CGN 21500

C. pubescens

• PI-585273, Montufar

C. frutescens

• Aji Criollo

Kausi 2014 paketissa

Viimeisetkin chilit on käsitelty joten on aika pienen yhteenvedon. Mitään jättisatoa en saanut, mutta en sitä kyllä tarvitsekkaan. Riittää kun saan kastikkeet ja kuivatut chilijauheet tehtyä ja vähän tuoretta chiliä pakkaseen ja ruuanlaittoon. Tulisia lajikkeita oli sen verran kasvatuksessa, että niistä riitti pienempikin sato. Sadon vähyyteen oli varmaan yhtenä syynä myös kylmä kesäkuu.

Ehdottomasti kauden paras chili oli CGN 21500. Myös Sugar Rush oli hyvä. Hyvä oli myös luottochilini, Cili Goronong. Jamaican Scotch Bonnet, TFM maistui myös oikein hyvältä. Huonoimman makuinen oli Riot, jolta en kyllä odottanutkaan mitään makuelämystä ja CGN 16995, josta en saanut oikein mitään makua irti. Aji Verde oli ainoa chili josta en kerennyt saamaan yhtään kypsää hedelmää. Alla tarkempi erittely sadosta.


C. annuum

• Primavera, 242g
• Santa Fe Grande, 162g
• Riot, 101g 

yht. 505g

C. baccatum

• Aji cristal, 183g
• Sugar Rush, 194g 
• Aji Verde, 0g

yht. 377g

C. chinense

• Cili Goronong, 135g
• Bonda ma Jacques, 351g
• CGN 21500, 352g
• CGN 16995, 357g
• Fatalii, Yellow, 253g
• Jamaican Scotch Bonnet, TFM, 292g

yht. 1740g

Kaikkiaan chiliä tuli 2622g.