Kirpeä, aavistus hunajan makua, hieman karvas, makeahko, raikas, maltainen. Mieto jalapenon maku. Rakenne vetinen, jossa sattumapaloja mukana. Mieto kastike. Etikan makua ei juuri lainkaan.
Tästä kastikkeesta on turha hakea wiskyn makua. Lähinnä kastikkeen maussa on havaittavissa pieni "maltainen" maku. Jalapenokastikkeeksi ihan ok, mutta varmasti parempiakin on saatavilla. Jostain syystä hyvää jalapenokastikketta on huonosti saatavilla. Ainakin ne kastikkeet jotka minä olen maistanut niin kaikki ovat olleet alle keskitason. Eiköhän se hyväkin kastike vielä tule vastaan.
Maku 5/10
Tulisuus 4/10
Jalapenokastikkeista kannattaa kokeilla Iguana sarjan Mean Greeniä. Tulisuuden puolesta sopii pöytämausteeksi vaikka vähän kokemattomallekkin porukalle, mutta raikkaus ja jalapenon maku ovat sitä luokkaa, että luulisi maistuvan paatuneellekkin chilisuulle.
VastaaPoistaPistetään mieleen. Paria Iguana kastiketta kokeillut ja tuntuvat olevan laatu tavaraa.
VastaaPoistavoin suositella... nam!
VastaaPoista